Как сделать зеленый пищевой краситель в домашних условиях

Содержание

1046 08.10.2019 6 мин.

Прошли те времена, когда зеленый цвет волос считали уделом только разных асоциальных молодежных группировок. Сейчас такие эксперименты с внешним обликом можно встретить и в модной среде, и среди знаменитостей, и в кругу не боящихся быть необычными творческих людей. Посмотрим, какими способами и красками в салоне или домашних условиях возможно добавить своим волосам немного яркой зелени.

Сделать окрашивание в салоне

Производители более привычных бежево-черных тонов краски для волос всем хорошо известны, и такие средства достаточно легко найти в обычных косметических или профессиональных магазинах. А что же с таким экстравагантным цветом, как зеленый.

image Рианна image Деми Ловато

Всё о пользе и вреде дегтярного шампуня узнайте из статьи.

Профессиональные средства, подходящие для салонного окрашивания:

  • ANTHOCYANIN от Sarangsae. Этот корейский бренд предлагает интересную палитру, где помимо тонов зеленого можно найти оттенки розового, фиолетового, красного, синего и желтого. Краска имеет функцию ламинирования волос, содержит растительные протеины для их питания, а альфа-гидроксильные кислоты в составе обеспечивают равномерное и стойкое окрашивание на 6-8 недель. Официально производитель в стране не представлен, поэтому его продукцию можно купить непосредственно из Кореи или у многочисленных дистрибьюторов.
  • Manic Panic тоже порадует богатой палитрой со сразу несколькими оттенками зеленого – от салатового до темно-бирюзового. Купить краску этого американского бренда получится в специализированных магазинах либо через Интернет. Краска имеет приятную кремовую текстуру, не содержит аммиака, по отзывам пользовательниц держится на голове не меньше месяца.
  • Несколько неярких бирюзово-болотных и ярких салатовых оттенков можно найти в палитре красок Estel, к примеру, в линейке пигментов для волос X-Tro.
  • Бирюзовый и несколько травянисто-зеленых тонов доступны в линейке Semi-Permanent Hair Colour британского производителя Stargazer.
  • Еще один британский бренд – Crazy Color – говорит сам за себя. В ассортименте сразу несколько зеленых оттенков. Не меньшим выбором порадуют бренды Punky Colour и Directions La Riche.

Если есть хоть малейшие сомнения в том, как краска ляжет на волосы и будет смотреться, лучше ограничиться окрашиванием пары прядей, и только потом, если результат понравиться, красить голову целиком.

Отличный подарок для маленькой принцессы по любому поводу – это детская косметика для девочек в чемоданчике.

Dcash Crazy color

Отличный макияж легко создать с помощью косметики Джордани Голд Орифлейм.

Punky colour Semi permanent hair colour

Для чего нужен праймер для гель лака читайте здесь.

Как покрасить волосы в домашних условиях

Если захотелось добавить в образ ярких красок и перекраситься в зеленый, то дорогостоящие салонные процедуры для этого совсем необязательны. Посмотрим, как можно сменить имидж в домашних условиях с минимумом сложностей (а по возможности и затрат).

Любое окрашивание следует производить в перчатках и в той одежде, которую не жалко испачкать.

Если у вас ломкие и тусклые локоны, то читайте для чего нужен кондиционер для волос.

Лучшие рецепты домашнего ламинирования волос желатином представлены тут.

Бриллиантовый зеленый

Этот способ подходит только для изначально светловолосых людей, в иных случаях даст лишь легкий оттеночный эффект. Самую обычную зеленку смешивают с бальзамом или шампунем и наносят на пряди на 5-10 минут. Дольше держать не стоит, чтобы не пересушить и не пережечь их. Цвет держится хорошо, не пачкает одежду, водой и шампунями смывается медленно, но заметно выгорает на солнце.

Бриллиантовый зелёный

Как ухаживает за локонами дрожжевая маска для роста волос читайте в статье.

Тоники

Подобные средства – более мягкий вариант краски и не отличаются от нее по способу применения, но менее стойкие и дают лишь легкий оттенок. Радикально и надолго перекраситься с их помощью не получится, особенно обладательницам темных шевелюр.

Vintage Fiona

Вернуть молодость коже поможет желатиновая маска для лица от морщин.

Басма

Обычно этот растительный краситель применяется вместе с хной или после нее для получения черного или близкого к нему цвета и укрепления локонов. Но если использовать его отдельно, то на светлых волосах вполне реально получить зеленый цвет, который продержится месяц-полтора.

Конечно, это будут не яркие цвета, а что-то близкое к травянистому или болотно-зеленому тону. На рыжих, темно-каштановых или черных волосах особого эффекта заметно не будет, максимум, легкий зеленоватый блеск, заметный на солнце или при ярком освещении.

Изредка басма может придать волосам зеленый цвет с синеватым оттенком, особенно если волосы ранее были химически окрашены или обесцвечены.

Временная краска

Краткосрочный эффект изменения оттенка прически до первой-второй помывки головы дадут разнообразные средства, которые можно объединить под общим названием косметики для волос. Такие смывающиеся средства просты в нанесении, обычно не особо дорогие.

Практически нет и вреда для волос, максимум, они станут слегка суше, что решается использованием бальзама или питательной маски.

Мелки

Как выбрать жидкость для снятия нарощенных волос читайте здесь.

Немного конкретики:

  • Тушь. Наносится аналогично туши для ресниц. Из минусов – обычно склеивает волосы, а чтобы окрасить волосы большой длины потребуется достаточно много средства.
  • Мелки и пудра для волос. Представляют собой сухой краситель в форме, как понятно, мелка или коробочки с крышкой как для пудры. Для большей яркости цвета рекомендуется наносить их на слегка влажные (не мокрые) волосы.
  • Спреи-лаки и гели. Наносятся такие средства аналогично тем, что применяются для фиксации прически. Естественно, стоит только позаботиться, чтобы не запачкать мебель и одежду. Такими составами вряд ли получится достичь идеально равномерного окрашивания, да и сделать, к примеру, черные волосы светло-салатовыми не удастся точно.

Все подобные средства в большей или меньшей степени пачкают одежду и не всегда отстирываются. Поэтому лучше использовать их с короткими стрижками, высокими прическами или в сочетании с темными тонами вещей.

Как пользоваться

Чтобы сэкономить читайте чем развести засохшую тушь для ресниц.

Как смыть темно-салатовый цвет

Самый простой способ распрощаться с надоевшей зеленой шевелюрой – дождаться, пока волосы с натуральным цветом слегка отрастут у корней, а затем сделать короткую стрижку. Но если с длиной расставаться не хочется, цвет можно закрасить более темным оттенком – каштановым или черным. На помощь придут и различные составы для смывания.

Предсказать, как долго краска будет смываться с волос сама по себе, невозможно. Это сильно зависит от индивидуальных особенностей шевелюры и используемых средств по уходу за ней.

Профессиональные смывки

Осветлители присутствуют в ассортименте практически любого бренда, производящего краску для волос. Чтобы избежать неприятных неожиданностей, желательно использовать состав того же производителя. Если же такой возможности нет, то средство стоит попробовать на нескольких прядях, прежде чем наносить на всю голову.

Anthocyanin ot Sarangsae

Домашние рецепты

Эффективность всевозможных подручных средств ниже, чем у сильнодействующих косметических составов с тщательно подобранными формулами, но и вреда при этом гораздо меньше, что в случае травмированных окрашиванием волос немаловажно:

  • Томатный сок. Средство наносят на волосы на 30-40 минут, затем смывают и используют ухаживающий бальзам.
  • Лимон. Свежевыжатый сок разводят с водой в пропорции 1 к 2, затем наносят на голову на 10-15 минут и смывают. Если средство не подействовало, можно увеличить концентрацию сока и подержать подольше.
  • Аспирин. Несколько таблеток измельчают в порошок, растворяют в стакане воды и ополаскивают голову.
  • Сода. Столовую ложку порошка разводят в стакане теплой воды, средством обильно смачивают шевелюру, затем через минут 10 споласкивают голову проточной водой. Обратите внимание, что такой рецепт достаточно сильно сушит волосы.
  • Молочные продукты. Необходимое для определенной длины прически количество майонеза или кефира смешивают с 2-3 столовыми ложками растительного масла, полученный состав наносят на голову на 1-2 часа, после чего смывают.
  • Любые растительные масла. Их наносят на голову на несколько часов или даже на ночь, затем смывают обычным шампунем. Из плюсов – дополнительное питание для шевелюры, из минусов – до 2-3 помывки волосы могут выглядеть сальными.

Палитра Directions la Riche Estel Manic Panic

Видео: Окрашивание волос

Интересное видео с рекомендациями по окрашиванию волос в зелёный цвет разными средствами

Как видно, окрасить волосы в зеленый цвет можно самыми разными способами: как надолго, так и буквально до первого мытья головы и без малейшего вреда для волос. Избавиться от надоевшего или неподошедшего оттенка тоже не составит труда.

Пищевые красители в домашних условиях: Pixabay

Пищевые красители в домашних условиях сделать легко из самых доступных ингредиентов. Добавить яркие тона привычным блюдам, используя природные красители, рекомендует известный кулинар и владелец ресторанов Александр Белькович. Воспользуйтесь советами эксперта и приготовьте самостоятельно яркий и полезный красящий пигмент из знакомых продуктов.

Розовый и красный пищевой краситель своими руками

Пища уже давно перестала быть лишь средством для восполнения энергетических затрат. В современном обществе люди отдают предпочтение здоровой, полезной и красивой еде. И чтобы сделать тот или иной продукт привлекательным и аппетитным, ему придают яркость красителями.

Синтезированные пигменты, которые применяют, чтобы сделать блюда более привлекательными и аппетитными, не добавишь в блюда аллергиков или маленьких детей. Если нужно украсить разноцветным декором торт или капкейки, выручат натуральные красители для крема. Естественные пигменты также отлично окрасят тесто, различные пюре, закуски и пр.

Для начала определитесь, какой интенсивности пигмент необходим. Добыть природный краситель алого или нежно-розового оттенка для крема или желе, помогут овощные и ягодные культуры:

  • томат и свекла;
  • вишня и брусника, малина и клубника, а также гранат.

Из чего приготовить краситель красноватых тонов? Все зависит от того, для чего он предназначен. Если готовите сладкий крем для торта, тогда выручит ягодный сок. Для основных блюд подойдет свекольный краситель.

Свекольный сок: Pixabay

Чтобы его приготовить, воспользуйтесь пошаговым руководством:

  1. Удалите кожуру со свежей свеклы. Тщательно вымойте, натрите на мелкой терке.
  2. Поместите натертую свеклу в металлическую емкость, добавьте немного воды и протушите овощ при низкой температуре на протяжении часа. Время тушения — около 50 минут.
  3. После того как отвар остынет, отделите сок.
  4. Несколько капель лимонного сока или уксуса (столовый, яблочный) придадут цвету стойкости и интенсивности.

Помните: чем больше свекольного сока добавите в блюдо, тем насыщеннее будет оттенок (розовый или темно-красный).

Желтый и оранжевый краситель в домашних условиях

Конечно, синтетические красители гарантируют стойкий насыщенный цвет. Но их применение не добавляет продуктам пользы, скорее наоборот. Поэтому лучшие повара и обычные любители приготовления вкусных и полезных блюд нашли альтернативные варианты придания внешней привлекательности еде.

Чем можно заменить пищевой краситель? Ответ таков: помогут натуральные ингредиенты, которые обладают уникальным свойством делиться ярким цветом.

Если захотелось придать блюду радостный солнечный оттенок, обратите внимание на такие продукты:

  • цитрусовые (особенно цедра);
  • тыква и морковь;
  • плоды облепихи;
  • рыльца шафрана;
  • специя куркума.

Солнечный желтый тон получается из специи, которая найдется на кухне практически любой хозяйки, — из куркумы.

Куркума для желтого красителя: Pixabay

Чтобы создать из нее краситель, сделайте следующее:

  1. Поместите в миску 1 ст. л. порошка куркумы и залейте стаканом горячей воды. Если увеличить концентрацию куркумы, то цвет будет насыщеннее (ближе к оранжевому).
  2. Поставьте смесь в темное место и дайте настояться 24 часа.
  3. Полученный настой процедите.

Красящую жидкость используйте для придания яркого оттенка тесту, крему и готовым блюдам.

Синий пищевой краситель своими руками

Желаете узнать, как сделать пищевые красители из простых и доступных продуктов? Чтобы добиться красивого синего или небесно-голубого тона, для основы красителя подойдет:

  • краснокочанная капуста;
  • баклажан (кожура);
  • черника;
  • голубика;
  • ежевика;
  • темный виноград.

Ягодные ингредиенты лучше всего использовать как краситель, когда нужно придать глубокий синий цвет крему, коржам для торта, пудингам.

Ягоды для приготовления синего натурального красителя: Pixabay

Пошаговая инструкция создания ягодного красителя такая:

  1. Ягоды (чернику, виноград, ежевику, голубику) тщательно промойте.
  2. Поместите ягоды в блендер, добавьте немного воды (чем больше воды, тем светлее оттенок).
  3. Взбейте, чтобы получить однородную смесь.

Краситель синего тона можно получить из краснокочанной капусты. Для этого отварите овощ в воде. Окрашенную капустой воду применяют для создания оригинального оттенка продуктов.

Как сделать зеленый пищевой краситель

Как приготовить зеленые пищевые красители своими руками? Насыщенный изумрудный пигмент способен украсить как сладости и десерты, так и основные блюда и закуски. Чтобы добиться желаемого оттенка, воспользуйтесь одним из способов:

  1. Сделайте отдельно красители синего и желтого тона. Смешайте их в одной посуде и получите глубокий изумрудный цвет.
  2. Сочетайте порошкообразный зеленый чай матча и шпинат. Чтобы получить красивый изумрудный пигмент, поместите в блендер 1 ст. л. матча, пучок свежей зелени (или горсть замороженного) шпината и треть стакана воды. Взбейте ингредиенты, после отделите сок от мякоти. Зеленая жидкость способна придать яркости тесту для спагетти, пиццы и другим изделиям.
  3. Используйте листья и стебли шпината. Измельчите шпинат до состояния кашицы. После выдавите сок через сито или марлю. Добавить шпинат непосредственно в пасту для придания блюду яркого цвета и необычного вкуса рекомендует известный российский ресторатор и кулинар Александр Белькович.

Нужен более интенсивный зеленый тон? Используйте такой метод: свежевыжатый сок шпината поместите на плиту и варите около 40 минут на медленном огне.

Коричневый и черный пищевой краситель своими руками

Не знаете, как получаются красители для крема? Шоколадный оттенок воздушной массе придают:

  • кофе;
  • какао (напиток или порошок);
  • расплавленный шоколад;
  • жженый сахар.

Как приготовить коричневый краситель, используя обычный сахар? Соблюдайте пошаговое руководство:

  1. Добавьте в 100 г сахарного песка 20 мл воды.
  2. На разогретой сковороде жарьте сахар (режим слабого огня). Не забывайте помешивать, чтобы избежать подгорания продукта.
  3. Когда сахар приобретет нужный золотистый оттенок, снимите его с плиты.
  4. Пересыпьте горячий жженый сахар в миску и влейте еще 20 мл воды.
Коричневый пищевой краситель: Pixabay

Нужен черный цвет для окрашивания продуктов? Есть несколько способов получения темного тона:

  1. Соедините в одной посуде красители синего, красного и коричневого цвета.
  2. Используйте особый сорт какао-порошка черного цвета.
  3. Подкрасьте продукт натуральным красителем — чернилами каракатицы. Но учтите: блюда будут иметь солоноватый привкус.

Если желаете получить необычный цвет, рекомендуем поэкспериментировать с уже полученными натуральными красителями:

  • замиксуйте синий с красным и получите фиолетовый;
  • лазурный оттенок дает комбинация синего и зеленого;
  • салатовый пигмент «рождает» сочетание зеленого и желтого.

И помните: натуральные красители быстро утрачивают пищевые свойства, особенно под воздействием прямых солнечных лучей и воздуха. Собственноручно приготовленные краски для пищевых продуктов храните в прохладном месте в стеклянных емкостях, плотно прикрыв крышкой.

Натуральные красители, сделанные своими руками, придают насыщенный цвет привычным продуктам. При этом они не содержат синтетических добавок и консервантов, что делает их не просто безвредными, а даже полезными для здоровья. Единственное условие — использовать натуральный краситель необходимо сразу после его приготовления.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/fakty-i-layfhaki/1764815-kak-sdelat-pisevoj-krasitel-v-domasnih-usloviah/

Содержание

Если вы планируете приготовить какой-нибудь кулинарный шедевр, испечь торт с разноцветным кремом, покрасить яйца на Пасху, то вам потребуются пищевые красители, но если вы не хотите покупать в магазине сомнительную по составу «химию», то я сейчас расскажу как сделать натуральные пищевые красители в домашних условиях своими руками! И так, если вы уже выбрали цвет, то по этим нехитрым рецептам натуральных красителей вам потребуется несколько натуральных ингредиентов и немного времени.

Сегодня я опубликую несколько рецептов разных красителей для крема, для глазури, для пищевой мастики, для теста, для желе, для других кондитерских изделий и даже для покраски пасхальных яиц. При этом имея рецептуру приготовления пищевых красителей определенный цветов в домашних условиях вы своими руками может добиться новых расцветок, смешав базовые цвета между собой (красный, синий, зеленый и др). Основной принцип приготовления натуральных пищевых красителей для кондитерских изделий в использовании сока фруктов и овощей, которые дают цвет, но не добавляют вкус.

Как сделать красный пищевой краситель

Начну с самого яркого — красного пищевого натурального красителя, который можно легко сделать своими руками в домашних условиях с помощью обычной свёклы или различных ягод, которые можно купить в любом овощном отделе сетевых супермаркетов.

Вот пара рецептов, которые позволят своими руками сделать красный пищевой краситель из свёклы, являющийся при этом полностью натуральным:

  1. Способ: промойте и очистите одну крупную свёклу от кожицы, а затем натрите свёклу на тёрке (можно даже на крупной секции). Высыпьте натертую свёклу в кастрюлю и залейте водой так, чтобы её уровень был лишь чуть выше мякоти, после чего добавьте в кастрюлю несколько капель 9%-го уксуса (но не больше половины чайной ложки). Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения и держите кипящей не дольше 3-х минут. После того как мякоть свёклы прокипятили — процедите отвар через ситечко, чтобы отделить мякоть. Вот и готов ваш натуральный пищевой краситель красного цвета.
  2. Способ: он не требует варки, но вам потребуется блендер или хороший миксер: вымойте одну крупную свёклу и очистите её от кожицы, положите её в блендер и залейте 1/2 стакана чистой воды. Блендером смешайте всё до однородной массы и затем процедите этот свекольный фреш через сито — получившийся сок и будет натуральным красным красителем.

Еще природный краситель красного и розового цвета можно сделать из сока малины, вишни и граната, для чего достаточно отжать ягоды.

Как сделать синий пищевой краситель

Сделать идеально синий пищевой краситель в домашних условиях крайне сложно, если не сказать, что практически невозможно, но вот фиолетовый цвет добиться вполне можно из натуральных продуктов. Фиолетовый цвет может понадобиться во время приготовления крема для торта или пирожного, либо других кондитерских изделий. Чтобы сделать натуральную пищевую краску фиолетового цвета можно воспользоваться соком таких ягод как черника, ежевика или черный виноград. Помимо ягод для приготовления натурального красителя фиолетового цвета можно использовать кожицу баклажан или синюю капусту.

Вот простые рецепты изготовления фиолетового пищевого красителя в домашних условиях:

  1. Способ: в блендер высыпьте 1/2 стакана черники и залейте 1 стаканом чистой воды, после чего смешайте до однородной массы и затем процедите — вы только что своими руками сделали самый натуральный пищевой краситель фиолетового цвета.
  2. Способ: чтобы приготовить краситель из синей капусты вам необходимо её мелко порезать её и сварить с небольшим объемом воды, чтобы концентрация выделившегося при варке фиолетового пигмента была достаточно высокой, для получения натурального красителя.
  3. Способ: из кожицы баклажанов (в некоторых районах России их так и называют «синенькие») тоже можно сделать фиолетовый пищевой краситель, для сего необходимо срезать кожицу, высыпать её в кастрюлю, залить водой, чтобы она лишь слегка закрывала баклажанную кожуру, поставить на плиту, довести до кипения и варить 3-4 минуты. Для лучшего соковыделения можно добавить несколько капель уксуса. После чего снимаете с плиты и процеживаете отвар баклажанной кожуры — готово, вы получили еще один пищевой краситель фиолетового цвета в домашних условиях.

Из темного винограда получить краситель довольно просто — достаточно выбрать сорт, в котором сердцевина виноградин не зеленая, и потом выдавить из него сок, который и можно использовать для изготовления всевозможных кулинарных изделий. Еще фиолетового цвета можно добиться от сока спелой темной шелковицы, но это довольно сезонная ягода и не везде она доступна.

Как сделать зеленый пищевой краситель

Добиться зеленого цвета пищевого красителя из натуральных ингредиентов гораздо легче, чем синего. Вам потребуется либо шпинат, либо порошок зеленого чая Матча, а можно даже смешать эти два природных красителя. С помощью такого зеленого красителя можно подкрасить тесто, например для пельменей или сделать зеленые манты, можно испечь блины зеленого цвета, что точно оценят дети за семейным завтраком!

Рассказываю как быстро сделать зеленый пищевой краситель своими руками в домашних условиях:

  1. Способ: в блендер высыпьте полстакана свежего шпината, 1 столовую ложку порошкового чая Матча и 1/2 стакана чистой воды, смешайте всё до однородной массы и процедите этот фреш через сито или марлю. Поздравляю, вы только что своими руками сделали отличный натуральный зеленый пищевой краситель!
  2. Способ: если чая Матча вам достаться не удалось, то хватит и одного свежего шпината — положите его в блендер, залейте необходимым объемом воды и измельчите (можно и с помощью миксера), затем процедите, например, через марлю и используйте получившийся сок в качестве зеленой краски для вашего кулинарного творчества.

Как сделать коричневый пищевой краситель

Если вам необходим коричневый пищевой краситель для кондитерских изделий, то проще всего сделать его из какао или жженого сахара, но если вы готовите соленые блюда, то добиться коричневого цвета можно с помощью кофе.

Вот пара рецептов приготовления коричневого красителя в домашних условиях:

  1. Способ: завариваете очень крепкий кофе и процеживаете его сито или марлю. Такой вариант подойдет и для сладких блюд и для соленых, цвет коричневый, а вкус такая пищевая краска перебивать не будет.
  2. Способ: насыпьте в кастрюлю сахар и добавьте воды из расчета 5 порций сахара к 1 порции воды — поставьте на плиту и разогревайте пока полученная карамель не станет коричневой, затем снимите с огня и добавив воды получите нужную консистенцию этого натурального красителя для кондитерских изделий.

Как сделать пищевой краситель желтого цвета

Очень часто натуральный пищевой краситель желтого цвета нужен для приготовления торта или пирожного и лучше всего для этих целей купить куркуму, и приготовить из неё оранжевую краску для кондитерских изделий. Только будьте осторожны, она является очень сильным природным красителем, так что окрасит даже вашу одежду, если попадает на неё. Менее интенсивный желтый оттенок можно получить также и из цедры лимона.

Способы приготовления желтого пищевого красителя в домашних условиях:

  1. Способ: необходимо перемолоть куркуму в кофемолке, либо сразу взять порошковую куркуму и добавить к ней воды в пропорции 1 чайная ложка куркумы на 1/2 стакана чистой воды. Затем вылить в кастрюлю и поставить на плиту — доведя до кипения варить 2-3 минуты. После того как всё остыло можно процедить получившейся краситель и аккуратно использовать его в кулинарии.
  2. Способ: возьмите цедру лимона, протрите её на мелкой терке и отожмите сок — желтый цвет будет не насыщенным, но зато краситель получится натуральным и полностью подходящим как для сладких блюд, так и для соленых.

Как сделать пищевой краситель оранжевого цвета

Как вы, наверное, догадались, для того чтобы сделать пищевой краситель оранжевого цвета оптимальным продуктом является морковь! Конечно, можно использовать и шафран, который тоже даст оранжевый цвет вашим кулинарным изделиям. В ход могут пойти также тыква, папайя или даже спелое манго.

Самые простые способы приготовить пищевой краситель оранжевого цвета своими руками это:

  1. Способ: промыть и натереть морковь на терке, затем разогреть сковородку, добавить сливочного масла и высыпать на неё протертую морковку, при этом пропорции морковь:масло = 1:1. Уже через 5-7 минут жарки морковь начнет выделять сок, поэтому долго готовить натуральный оранжевый краситель вам не придется. Снимайте сковороду с плиты, над миской расправьте марлю и высыпьте на неё содержимое сковороды — затем необходимо отжать полученную массу и у вас получается пищевая краска яркого оранжевого цвета!
  2. Способ: очистить апельсины и взять апельсиновую цедру, которую можно либо прожарить с маслом как морковь, а можно с помощью блендера измельчить с водой, после чего процедить через марлю.
  3. Способ: спелую оранжевую тыку протереть на терке и прожарить на сковороде с маслом в течении 5-7 минут, так же, как вы бы сделали готовя оранжевую пищевую краску из моркови.

Как сделать натуральный пищевой краситель черного цвета

Кто знает, на что способна фантазия кулинарного художника? Иногда требуется натуральный пищевой краситель черного цвета, но как его сделать своими руками дома? В этом случае работает то же правило, что и для других пищевых красок — находим продукт подходящего цвета, и пытаемся приготовить из него нужный натуральный краситель для кулинарных изделий.

Чернила каракатицы это отличный органический краситель черного цвета, но дорого стоит и не подойдет для кондитерских блюд, поэтому можно самому в домашних условиях приготовить альтернативу несколькими способами из доступных недорогих продуктов:

  1. Способ: покупаете черные оливки, удаляете косточки, натираете оливки на мелкой терке и высыпаете в кастрюлю, добавляете воды так, чтобы она слегка скрывала оливки и доводите до кипения, после чего варите 5-10 минут. После этого снимаете кастрюлю с плиты, даете остыть и процеживаете через марлю.
  2. Способ: покупаете какао-порошок черного сорта «голландский ультра» — он дает достаточно черный цвет, поэтому смело заливайте его кипятком и после того как это супер-черное какао остынет, его можно процедить и использовать как черный пищевой краситель, как для соленых блюд, так и для кондитерских изделий.

Помните, что вы всегда можете добиться необходимых оттенков смешивая пищевые красители разных цветов в определенных пропорциях. А если вам сложно готовить самому или совершенно не хватает времени, то вы всегда сможете купить готовые пищевые красители в сетевых магазинах или даже через интернет, на сайтах онлайн доставки продуктов питания.

4 image Алика Жукова Журналист Содержание

Почему появляется зеленый оттенок волос?

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Алексей Нагорский (@alex_nagorsky) 27 Апр 2020 в 2:58 PDT

Зеленый оттенок на волосах проявляется по нескольким причинам:

  • высокая пористость локонов;
  • некачественная или просроченная краска для волос;
  • осевший пигмент, который чаще всего бывает после окрашивания рыжих и медовых волос в пепельный;
  • остаточный оттенок от использования двух видов пигмента: натурального и прямого, например хны и перманентного красителя;
  • многократное окрашивание в блонд;
  • контакт с хлорированной водой в течение семи дней после окрашивания (при взаимодействии с перекисью, которая используется при окрашивании, появляется зеленый оттенок. — Прим. ред.).

Биология процесса: что происходит с волосом при окрашивании

Чаще всего воздействие красителя на волосы зависит от многих факторов: состояния и качества волос, типа красителя, типа окислителя или его отсутствия. Представим, к примеру, нормальные, средние по типу волосы. Для окрашивания выбираем перманентный краситель окислением. Как только готовая смесь красителя и крем оксиданта попадают на сухие волосы, начинается процесс окисления.

При перманентном окрашивании специальные соединения реактивов окисляют пигмент натурального волоса, т. е. он становится светлее и теплее. В это же время пигменты красителя впитываются в волос и начинают расширяться. По истечении времени выдержки аммиак испаряется, пигменты формируются на своем месте, реакция затихает. Для прекращения окислительной реакции мастер может использовать специальный шампунь — такой, как Blond Studio от L’Oréal Professionnel, который восстанавливает нормальный pH полотна волос.

Для сравнения возьмем другой вариант окрашивания. Семиперманентное окрашивание предполагает раскрытие кутикулы за счет смачивания и мытья. При нанесении на влажные волосы краситель буквально прилипает к открытой кутикуле. Процесса окисления не происходит, соответственно, не разрушается защитный барьер волос и не меняется его структура.

В первом примере цвет волос меняется навсегда, во втором — только временно.

Как убрать или нейтрализовать зеленый оттенок волос?

Убрать зеленый оттенок из волос возможно, если он находится близко к верхнему слою волоса. Сделать это можно с помощью нескольких простых способов, которые доступны каждой девушке.

Оттеночный шампунь

image

Самый простой вариант — использовать оттеночные шампуни, которые смогут слегка изменить цвет волос. Лучше всего выбирать средство с красным или розовым спектром, именно они смогут нейтрализовать зеленый оттенок. Также в составе не должно быть перекиси, она только повредит волосы!

Похожим образом действуют концентрированные пигменты для домашнего ухода. Вы можете взять, к примеру, питательную маску L’Oréal Pro Nutrifier, содержащую кокосовое молоко и глицерин для эффективного ухода за поврежденными волосами, и смешать ее с одним шотом PowerMix (по сути, это безвредный красный пигмент). Пользуйтесь этим миксом регулярно, чтобы нейтрализовать зеленый подтон.

Шампунь для глубокой очистки волос

image

Такой шампунь позволит вымыть с волос неудачный оттенок. Происходит это за счет того, что в составе есть повышенная щелочная среда, которая раскрывает чешуйки волоса и нейтрализует зеленый цвет.

Стоит отметить, что это средство немного сушит волосы, поэтому после его использования необходимо воспользоваться увлажняющим кондиционером или восстанавливающей маской.

Эксперты SalonSecret рекомендуют концентрированные маски: Biolage Recovery или Biolage FiberStrong — они моментально преображают и глубоко восстанавливают сухие поврежденные пряди, причем с накопительным эффектом. Еще один экспресс-вариант — Matrix Total Treat, эту маску стилисты часто используют в салонах, когда нужно привести в полный порядок значительно поврежденные волосы, а здесь у нас именно такая степень повреждения, сначала после обесцвечивания, потом после частого мытья шампунем глубокой очистки.

Тоник и тонирование

image

Еще одно спасение от зеленого оттенка — тоник. Его необходимо подбирать так же, как и оттеночный шампунь, то есть с красным спектром. Смешайте шесть-семь капель тоника с водой и нанесите после мытья шампунем. Подержите тоник пару минут и смойте.

Помимо домашнего тоника, можно пойти на тонирование волос в салон красоты, где мастер подберет идеальный оттенок и с легкостью нейтрализует зеленый цвет.

Наверняка в процессе тонирования колорист добавит в смесь пигментов красный микстон — такой можно найти в палитрах L’Oréal Professionnel Majirel, Matrix SoBoost и других профессиональных красителей, но только профи знает точно, какой микстон и в какой концентрации подойдет именно в вашем случае. Результат тонирования вам понравится: волосы снова сияют здоровьем и приобретают ровный оттенок без намека на зелень.

Как и чем закрасить зеленый цвет волос

В случае если вы решили идти в ногу со временем и специально сделали окрашивание в зеленый оттенок, как это делала Кайли Дженнер, но не знаете, как его вывести, читайте советы нашего эксперта.

1) Смывка краски

Существуют профессиональные смывки для волос, которые с помощью активных компонентов воздействуют на локоны и выводят краску. Хоть этот способ и действенный, но не такой уж безопасный, так как мощные составы (часто в них есть аммиак) повреждают структуру прядей.

Поэтому лучше всего сделать профессиональную смывку в салоне красоты, так вы получите желаемый оттенок волос и локоны будут здоровее. Если ваш колорист предпочитает продукты L’Oréal Professionnel, будьте готовы к процедуре смывки на порошке Efassor, действующем быстро и эффективно. Но после окрашивания хной средства для декапирования противопоказаны, имейте это в виду.

2) Нейтрализация цвета другим цветом

Выигрышный вариант — это коричневые и медные оттенки красителя с красным пигментом или добавлением красного. Зеленый оттенок противоположен красному, а значит, это и есть идеальное решение!

Для разной интенсивности зеленого смешайте такой же яркий или бледный красный. Нанесите на участки волос, где присутствует зеленый, в чистом виде с оксидантом или добавьте нужный красный в желаемый оттенок красителя, иногда достаточно одной капли. Это поможет закрасить цвет и сделать оттенок естественным. Советуем за идеальной формулой закрашивания зеленого оттенка обращаться к профессионалам. Красителей много хороших и разных (напомним о любимом колористами L’Oréal Professionnel Dia, чудесных холодных блондах Matrix Color Sync и надежных оттенках Matrix SoColor.beauty), а ведь мастера разбираются в них гораздо лучше, чем начинающие поклонники колористики без соответствующего образования. В общем, за уверенностью в конечном результате мы всегда идем в салон.

Стоит ли прибегать к домашним методам?

image

Существует огромное количество домашних рецептов, которые «помогут» избавиться от зеленого оттенка. В ход может пойти все: томатный сок (так как в нем есть красные пигменты, они перекроют зеленый цвет), аспирин (который надо смешать с водой и нанести на волосы), содовый раствор.

Однако идеального оттенка вы все равно не добьетесь, поэтому лучше всего пользоваться профессиональными средствами или же записаться к колористу, который не только нейтрализует зеленый цвет, но и сделает тонирование и позаботится о волосах.

Особенности ухода и поддержание цвета после окрашивания

Поддержание готового результата становится на первое место после каких-либо других эффектов вроде объема или увлажнения. Выбирайте профессиональные уходы для стойкости цвета того же бренда, что и краситель. Обращайте внимание на приставку Color, такой подход будет гарантировать долговременный результат и здоровый вид волос.

Блондинкам лучше всего использовать шампуни, которые способствуют сохранению структуры волос и придают окрашенным локонам блеск и красивый оттенок, тем самым защищая от желтизны и образования нежелательного цвета. Обратите внимание на гамму средств Color Extend Blondage от Redken и шампунь Color Obsessed So Silver от Matrix, который нейтрализует теплый медный оттенок.

Брюнеткам подойдут средства, которые будут сохранять оттенок и защищать локоны от тусклости. С этой задачей справится оттеночный крем-уход Touche Chromatique от Kérastase зеленого цвета, который предназначен для защиты холодного коричневого цвета.

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий